La Maremma si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la ‘Sbraciata del Buttero’, che si svolgerà dal 17 al 19 luglio nella frazione di Pomonte. L’evento, organizzato dalla Pro Loco di Pomonte in collaborazione con il Comune di Scansano, la Cooperativa agricola Pomonte, e le associazioni ‘I Butteri della Fattoria di Pomonte’ e ‘I Cavalieri di Pomonte’, promette tre giorni di convivialità, musica e riscoperta delle radici maremmane.
Il sindaco di Scansano, Maria Bice Ginesi, ha sottolineato l’importanza della manifestazione, definendola uno degli eventi più rappresentativi della comunità. Secondo Ginesi, la ‘Sbraciata del Buttero’ rappresenta il legame profondo tra Pomonte e il territorio di Scansano, evidenziando la storia di fatica, rispetto per la terra e passione per i cavalli. La sagra non è solo un’opportunità per gustare i prodotti tipici della Maremma, ma anche un momento significativo di promozione turistica e culturale.
Il programma della festa
Ogni sera, la manifestazione avrà inizio alle 19.30 con l’apertura del ristorante, dove saranno servite le specialità della cucina maremmana, tra cui la ‘sbraciata’, piatto simbolo della festa. Alle 22 di venerdì, sabato e domenica, si svolgerà il momento clou della serata: lo spettacolo equestre con I Butteri della Fattoria di Pomonte e I Cavalieri di Pomonte. Questo show rievoca le abilità equestri e la gestione del bestiame, rappresentando i gesti quotidiani di chi vive e lavora in Maremma.
Le associazioni coinvolte hanno anche ottenuto riconoscimenti partecipando a fiere, tra cui la Fiera dei cavalli di Verona. La serata si concluderà con un piano bar, per una festa che coinvolgerà grandi e piccoli in un clima di allegria e condivisione.